डेस्क : अलसी एक मूल्यवान तिलहन फसल है। अलसी की खेती (Linseed Farming) व्यावसायिक रूप से की जाती है। बहुउद्देश्यीय फसल होने के कारण आजकल देश में अलसी की मांग बढ़ गई है। अलसी के बीज में तेल की मात्रा बहुत अधिक होती है। अलसी का उपयोग कई उद्योगों में किया जाता है। यह भी है दवा बनाने में उपयोग किया जाता है इसका तेल प्रिंटिंग प्रेस के लिए स्याही और स्याही पैड तैयार करने में उपयोग किया जाता है।
अलसी का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है : अलसी के तेल का उपयोग पेंट और वार्निश बनाने में भी किया जाता है। शरीर पर फोड़े और फुंसी को ठीक करने के लिए इसकी पुल्टिस बनाने से आराम मिलता है। अलसी के तेल का उपयोग दीपक जलाने में भी किया जाता है। अलसी के उत्पादन में भारत दुनिया में चौथे स्थान पर है। उच्च अलसी के तने से गुणवत्तायुक्त रेशा प्राप्त होता है, जिससे लिनन भी तैयार किया जाता है।
इसकी पत्तियों में उच्च गुणवत्ता वाले पोषक तत्व होते हैं : अलसी की भूसी दुधारू पशुओं के लिए पशुओं के चारे के रूप में प्रयोग की जाती है। इसकी भूसी में उच्च गुणवत्ता वाले पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिसके कारण इसे उर्वरक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। कागज बनाने के लिए भागों और छोटे रेशों का भी उपयोग किया जाता है। अलसी की खेती के लिए अच्छी चिकनी चिकनी दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है। जल निकासी। आधुनिक अवधारणाओं के अनुसार, उचित जल और उर्वरक प्रबंधन के साथ किसी भी प्रकार की मिट्टी विकसित हो सकती है। अलसी की खेती सफलतापूर्वक की जा सकती है।
अलसी की फसल के लिए उपयुक्त ठंडी और शुष्क जलवायु : अलसी की फसल के लिए ठंडी और शुष्क जलवायु उपयुक्त मानी जाती है इसकी खेती रबी की फसल के बाद की जाती है अलसी छोटी और महीन होती है। इसलिए अच्छे अंकुरण के लिए खेत को ढीला करना आवश्यक है। अलसी की कई उन्नत किस्में हैं, जिनमें से T397 किस्म, JLS66 किस्म और RLC6 किस्म प्रमुख हैं। इसके अलावा अलसी की कई अन्य किस्में हैं। जैसे RL 914, जवाहर 23, पूसा 2, पीकेडीएल 42, जवाहर अलसी – 552 आदि।
पौधों को बीज के रूप में प्रचारित किया जाता है : असिंचित क्षेत्रों में अक्टूबर के पहले पखवाड़े में और सिंचित क्षेत्रों में नवंबर के पहले पखवाड़े में बुवाई करनी चाहिए। अलसी के पौधों को बीज के रूप में लगाया जाता है। इसके लिए बीज को खेत में छिड़का जाता है या ड्रिल विधि का उपयोग किया जाता है। बीज भी पंक्तियों में लगाए जाते हैं। अलसी के पौधों को केवल दो से तीन सिंचाई की आवश्यकता होती है। बुवाई के 120 दिनों के बाद, अलसी के पौधे उपज के लिए तैयार होते हैं। इसे जड़ से काटा जाता है। इसे पास में किया जाना चाहिए। विभिन्न किस्मों के आधार पर, इसकी उपज भी अलग है।