डेस्क : इस बार का होली आपके घर के बजट को बिगाड़ सकता है। क्योंकि महंगाई इतनी बढ़ गई है कि जिसकी कल्पना आप कभी नहीं कर सकते है। आप लोग भली-भांति जानते होंगे, होली के मौके पर खाद्य तेलों की खपत अधिक होती है, इसके कारण रिफाइंड तेल, सरसों तेल और डालडा की मांग तीन गुना तक बढ़ जाती है .
पिछले साल (होली) की तुलना में रिफाइंड तेल की दामों में लगभग 68 फीसदी तक का इजाफा हो चुका है, मार्च, 2021 में रिफाइंड तेल की कीमत 95-120 रुपये प्रति लीटर थी, जो मार्च, 2022 में बढ़कर 160-185 रुपये प्रति लीटर के स्तर पर पहुंच गयी है। बता दे की इसी तरह सरसों तेल के दामों में भी भारी इजाफा हुआ है, मार्च 2021 में 95 -125 रुपये प्रति लीटर वाला सरसों तेल अभी 175-200 रुपये के भाव बिक रहा है, इस तरह एक साल में लगभग 84 फीसदी का इजाफा हो गया है, जो 80 रुपये प्रति लीटर है।
वही डालडा की कीमत में एक साल में 85 रुपये का इजाफा हुआ है, पिछले साल इसकी कीमत 100 रुपये प्रति लीटर थी, जो इस साल उसी अवधि में 185 रुपये तक पहुंच चुकी है। अगर खाद्यान्न की बात करें, तो चना दाल 65 रुपये से बढ़ कर 75 रुपये प्रति किलो तक पर पहुंच गया है, इस तरह देखा जाये, तो चना दाल में 10 रुपये और चना में पांच रुपये प्रति किलो का इजाफा हो चुका है, उड़द दाल भी 100 रुपये बढ़ कर 110 रुपये प्रति किलो हो गया है, खुले आटे की कीमत 26 रुपये से बढ़कर 28 रुपये के स्तर पर पहुंच चुकी है। इसी तरह सूजी और मैदा में 2रुपये प्रति किलो का इजाफा हुआ है। जबकि, राहत वाली बात यह है कि चीनी की कीमत 45 रुपये प्रति किलो से कम कर 42 रुपये प्रति किलो हो गयी है।