बिहार : अब विदेशी लोग चखेंगे भागलपुर के ‘जर्दालु आम’.. मिठास ऐसी की आप कहेंगे एक ठो मुझे भी चाहिए..

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Zardalu Mango Bihar Bhagalpur

डेस्क : शुरू से हम लोग यही जानते आ रहे हैं कि बिहार एक कृषि प्रधान राज्य है। तो आपको बता दें कि ऐसा बिल्कुल भी नहीं है। क्योंकि बिहार सिर्फ कृषि पर ही नहीं बल्कि..अलग-अलग फलों के उत्पादन के नाम से भी मशहूर है। चाहे भागलपुर के जर्दालू आम हो.. या फिर मिथिलांचल का मखाना हो.. इन दोनों की विश्वस्तरीय पहचान मिलने वाली है।

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आम को सभी फलों का राजा भी कहा जाता है। बिहार, उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, कर्नाटक समेत देश के कई हिस्सों में इस बार आम का बंपर उत्पादन होने की संभावना है। हालांकि पूर्व में आम का मंजर बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो चुका है। इसके बावजूद बिहार और उत्तर प्रदेश में इस बार आम की फसल को देखकर लगता है कि किसानों के पास चांदी होगी. इसलिए बिहार सरकार के निर्देश पर सभी जिलों में आम मंजर को लेकर विशेष सावधानी बरती जा रही है।

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कीटनाशकों के प्रयोग से लेकर कृषि विभाग द्वारा पूरा रखरखाव किया जा रहा है। जर्दालू आम को दुनिया में सबसे उन्नत आम की किस्मों में गिना जाता है। दुनिया के कई देशों में खूबानी आम की मांग बढ़ रही है। इसलिए भागलपुर के प्रसिद्ध खुबानी आम को वर्ष 2018 में भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग मिला। पिछले कुछ वर्षों से, एपिडा बिहार सरकार, भारतीय उच्चायोग और इन्वेस्ट इंडिया के साथ साझेदारी में खूबानी आमों का निर्यात कर रहा है। ऐसे मे भारत में आम का सीजन शुरू हो चुका है और हर बार की तरह इस बार भी भागलपुरी जरदालू आम की मांग पहले से ज्यादा बढ़ गई है।

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बिहार सरकार के निर्देश पर भागलपुर जिला प्रशासन ने इस बार पहले से अधिक आम निर्यात (आम निर्यात) भेजने की तैयारी शुरू कर दी है। माना जा रहा है कि इस बार भागलपुर से 500 क्विंटल से ज्यादा खुबानी विदेश भेजने को तैयार है. इसके लिए अब तक कुल 27 किसानों ने APIDA (कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण) के फॉर्म पंजीकरण पर पंजीकरण कराया है। जिला प्रशासन का कहना है कि 100 से अधिक खुबानी आम उत्पादकों का अधिक पंजीकरण होगा। जिला प्रशासन का कहना है कि एक सप्ताह के भीतर जिन किसानों ने अपीदा में पंजीकरण कराया है, उनकी जियो-टैंकिंग पूरी कर ली जाएगी। जर्दालू आम अपनी अनूठी सुगंध और स्वाद के लिए जाना जाता है। सालों से यह आम दिल्ली के लुटियंस इलाके के कई हिस्सों में बांटा जा रहा है। यह आम राष्ट्रपति, उपराष्ट्रपति और प्रधानमंत्री मोदी समेत देश के तमाम देशों के उच्चायुक्तों को भी भेजा जाता है. वहीं अन्य वरिष्ठ मंत्रियों, अधिकारियों के साथ-साथ सांसदों और विधायकों को भी भेजा जाता है।