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केसर महंगा होने के कई कारण हैं।

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सबसे पहले, केसर की खेती केवल कुछ चुनिंदा क्षेत्रों में ही की जा सकती है

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खेती और कटाई की प्रक्रिया भी बहुत जटिल है और इसे मशीनों द्वारा काटा नहीं जा सकता है

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इसकी कटाई के लिए बहुत अधिक श्रम की आवश्यकता होती है।

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इसके अलावा केसर का विशिष्ट स्वाद, सुगंध, रंग और गुण भी इसे महंगा बनाते हैं।

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 केसर की कीमत लगभग 1 लाख से 3 लाख रुपये प्रति किलो है

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गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को केसर वाला दूध पीने की सलाह दी जाती है ताकि बच्चा स्वस्थ पैदा हो।

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केसर के सेवन से शारीरिक कमजोरी दूर होती है साथ ही सर्दी, जुकाम, सिरदर्द, त्वचा और आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।